En
2001, avec mes trois enfants, j'ai acheté ce petit coin de paradis abandonné de 3.5 acres dans le but de créer des jardins
et éventuellement d'en faire un gîte...Gaïardin.
à partir de presque rien, j'ai
transformé cette grande maison avec tant d'histoire pour vous
accueillir. Très lumineuse et colorée, loin du bruit des grandes villes, nous
y dormons bien et le réveil se fait en douceur avec les arômes d'un
bon déjeuner santé.
Un grand salon vous attend: piano, livres/revues, matériaux artistiques, TV avec DVD ou simplement pour échanger entre nouveaux amis.
Accès à internet haute-vitesse sans fil Téléphone avec interurbains (Canada et USA) Info Touristique: cartes, dépliants et sites internet intéressants
Maintenant il y a une grande bibliothèque aux rez-de-chaussée : jardinage, construction verte, cuisine santé, spiritualité, arts et artisanat, des romans et une belle collection pour enfants.
Aussi pour les enfants ... des jouet en bois et des Legos.
au croisement de la route Bourdages et de la route Day. Un espace de
rangement fermé est à votre disposition pour entreposer vos vélos.
Chambres
Maintenant que mes enfants Joële, Nicolas et Alex volent de leurs propres ailes, le gîteGaïardinvous propose trois chambres charmantes;
Jonquille * Nigelle * Ancolie
La literie est principalement
composée de matériaux naturels et il y a des ventilateurs aux plafonds pour les nuits d'été plus chaudes.
*La chambre Ancolie peut se louer avec sa suite de 2 lits superposés pour 30$/personne.
La suite Datura
1 juin - 30 sept 2012
Deux chambres lumineuses adjaçantes. La literie est principalement
composée de matériaux naturels et il y a des ventilateurs aux plafonds pour les nuits d'été plus chaudes.
Vous avez deux salles de bain complètes à partager.
Une est située au rez-de-chaussée et l'autre à l'étage.
Le décor... mosaïque de céramique et pierres, bois de mer et la peinture un peut hors de l'ordinaire.
Il y a un panier en osier remplit d'accessoires à cheveux, si besoin.
Cuisine
De la semence à l'assiette, il n'y a qu'un pas...
Petit déjeuners
Pour vos petits déjeuners, nous cueillons frais tous les matins des petits fruits, des herbes, des fleurs et de la verdure pour embellir vos assiettes.
Le petit déjeuner est servit dans la serre, au salon, sur la grande table de mandalas ou dans la cuisine. Il sera servit entre 7:30 et 9:30 am.
Si vous êtes des lève-tôt, apportez votre café ou tisane aux jardins pour profiter du chant des oiseaux au soleil levant.
Souper Sur réservation, nous vous dressons une table pour un souper végétarien ou avec des fruits de mer, concocté avec l'abondance du jardin et de la mer. Nous avons une merveilleuse poissonnerie à 3 km du gîte.
Deux choix pour 2011
Mangez avec nous...* pâtes, salade et dessert 18$/personne * poisson, salade et dessert 22$ /personne ou Table d'hôte....3-4 services (végétarienne ou fruit de mer) 30-35$/personne Apportez votre vin.
Nos ingrédients sont en majorité biologiques, locaux et équitables.
Laissez nous savoir si vous avez des besoins spéciaux.
Avant le coucher
Avec le vaste choix d'herbes du jardins, nous vous montrerons le chemin pour cueillir vous-même une petite concoction de tisane pour une nuit de rêve.
